ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੇ 3 ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭ—ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਿਉਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸਥਾਨਕ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਡ੍ਰੌਪ-ਆਫ ਸਥਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਕਰਬਸਾਈਡ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਫੂਡ ਸਕ੍ਰੈਪ ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਦਾ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਰੱਦੀ ਦਾ 24% ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਆਉਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਂਡਫਿਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕੀਏ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਕੀ ਹੈ-ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮਝ ਹੋਣਾ।

ਕੰਪੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕੋ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ)।

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 4 ਬੁਨਿਆਦੀ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਸਾਗ (ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ)- ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਘਾਹ ਦੇ ਕੱਟੇ ਆਦਿ।ਭੂਰੇ (ਕਾਰਬਨ ਭਰਪੂਰ)- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਆਦਿ।ਨਮੀ- ਪਾਣੀ ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਹਵਾ-ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਹਵਾਬਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀ ਹੋਈ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣ ਲਈ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਯੋਗਦਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ:

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨ, ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਟੀ ਬੈਗ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ
ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ
ਪੱਤੇ
ਬਰਾ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ੈੱਲ
ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਛਾਂਟੀ
ਗੱਤੇ, ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰ (ਤੇਜ਼ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਸੁਆਹ

ਆਪਣੇ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਹੈ:

ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ
ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਕੂੜਾ

ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭ

ਇਹ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਈਪੀਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨਾਲ ਮੀਥੇਨ (ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸ) ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ). ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਥੇਨ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਖਾਦ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾਓ। ਈਪੀਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਖਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹੁੰਮਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ।

ਪੀਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ

ਹੂਮਸ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸੋਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੁਆਚੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਿਊਮਸ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਾਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਹਿਊਮਸ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖਾਦ ਜੋੜਨਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਉਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੰਪੋਸਟ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦੀ ਦਾ ਮੁੜ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਵਾਪਸ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਖਾਦ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਫਤ ਹੈ!)