ਗੰਦੀ ਦਰਜਨ: 12 ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਰਗੈਨਿਕ ਖਰੀਦਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ

ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਪਣੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ , ਤੁਹਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਧ ਰਹੇ ਅਭਿਆਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਾਧੂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਰ ਸਾਲ ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ (EWG), ਇੱਕ ਗੈਰ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾ, ਇੱਕ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਪਰਜ਼ ਗਾਈਡ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਘਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਵਿਖੇ ਟੋਕੀਓਲੰਚਸਟ੍ਰੀਟ, ਅਸੀਂ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਹੋਣ ਜਾਂ ਨਾ। ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਜਾਂ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਣਨੀਤੀ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਟਰੇਸ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ)। ਰਵਾਇਤੀ, ਗੈਰ-ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਜੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ EWG ਦੀ ਡਰਟੀ ਦਰਜਨ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। 12 ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ EWG ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੈਵਿਕ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

1. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਰਟ

ਵਿਕਟਰ ਪ੍ਰੋਟੇਸੀਅਸ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਾਰਟ

ਵਧੀਆ ਪੌਪ ਟਾਰਟ ਸੁਆਦ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ , 99% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਾਏ ਗਏ ਅਤੇ 30% ਵਿੱਚ 10 ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸਥਾਨਕ ਡਿਨਰ ਇਨ ਅਤੇ ਡਾਈਵ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ

2. ਪਾਲਕ

8500471.webp

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਬਾਲਸਾਮਿਕ-ਪਰਮੇਸਨ ਸਾਉਟਿਡ ਪਾਲਕ

ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨੁਸਾਰ ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ . 76% ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਮੇਥਰਿਨ, ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ, ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ।

ਪਾਲਕ ਜੈਵਿਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ-ਕਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ, ਨਾਲ ਹੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੈਵਿਕ ਪਾਲਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਡੀਆਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਲਕ ਪਕਵਾਨਾਂ

3. ਕਾਲੇ, ਕੋਲਾਰਡਸ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ

ਖੱਟੇ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ

ਜੇਸਨ ਡੋਨਲੀ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ : ਖੱਟੇ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ , 86% ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਕੋਲਾਰਡ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਯੋਗ ਪੱਧਰ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 30% ਤੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਨ ਜੋ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ, ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਵਿਘਨਕਾਰ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, 76% ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਮੇਥਰਿਨ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਸਨ, ਅਨੁਸਾਰ ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ .

4. ਨੈਕਟਰੀਨ

3758033.webp

EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਵਾਇਤੀ ਨੈਕਟਰੀਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੈਕਟਰੀਨ ਪਕਵਾਨਾ

5. ਸੇਬ

ਪਿਘਲਦੇ ਸੇਬ

ਜੈਕਬ ਫੌਕਸ

ਸਰਬੋਤਮ ਖੰਡੀ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਪਿਘਲਦੇ ਸੇਬ

EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸੇਬਾਂ ਦੇ 90% 'ਤੇ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ, 80%, ਵਿੱਚ ਡਾਇਫੇਨਾਈਲਾਮਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਹੈ, ਅਨੁਸਾਰ ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ . ਸੇਬ, ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਛਿੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ ਰਾਹੀਂ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਐਪਲ ਪਕਵਾਨਾਂ

6. ਅੰਗੂਰ

ਅੰਗੂਰ

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਮੂਨੇ EWG ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਔਸਤਨ ਪੰਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਨ। ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਗੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ

7. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ

ਗਰਮ ਮਿਰਚ

ਜਾਂਚ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ 'ਤੇ 101 ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ (ਸਿਰਫ਼ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ)।

ਮਹਾਨ ਅਮਰੀਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੋਅ ਸਥਾਨ 2016
ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ

8. ਚੈਰੀ

ਚੈਰੀ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਚੈਰੀ-ਬਦਾਮ ਫੈਰੋ ਸਲਾਦ

EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਵਾਇਤੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਚੈਰੀ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ

9. ਪੀਚਸ

ਆੜੂ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਵਾਂਗ, ਨੈਕਟਰੀਨ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆੜੂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ - 90% ਤੋਂ ਵੱਧ - ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।

ਸਾਡੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਚ ਪਕਵਾਨਾਂ

10. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਸਮੇਤ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸੀ। ਈ.ਡਬਲਯੂ.ਜੀ . ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 49 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪਾਏ ਗਏ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

11. ਬਲੂਬੇਰੀ

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ

EWG ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 10 ਵਿੱਚੋਂ 9 ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸੀ—ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, 17 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ। ਅਤੇ ਲਗਭਗ 80% ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਵਧੇਰੇ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

12. ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼

ਨਿੰਬੂ-ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼

ਵਿਲ ਡਿਕੀ

ਤਸਵੀਰ ਵਿਅੰਜਨ: ਨਿੰਬੂ-ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼

paula ਦੀਨ ਨਿ newsਜ਼ ਅਪਡੇਟ

ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 10 ਵਿੱਚੋਂ 9 ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਨ, ਅਤੇ 6% ਵਿੱਚ ਐਸੀਫੇਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਨ - ਇੱਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਜਿਸਨੂੰ EWG ਨੇ 10 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਖਰੀਦਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਜੈਵਿਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਖਰੀਦਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਉਪਜ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਡਾਲਰ ਕਿੱਥੇ ਪਾਉਣੇ ਹਨ। ਇਸ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੇਬ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ। ਪਰ ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੂਚੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਉਲਟ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ 2023 ਵਾਤਾਵਰਨ ਕਾਰਜ ਸਮੂਹ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸਾਫ਼ 15 ਸੂਚੀ.

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ