
ਸਮੱਗਰੀ
-
1 ਪਾਊਂਡ ਤਿਆਰ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ-ਕਣਕ
-
2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ
-
¼ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਲੂ ਚਿਪਸ
-
5 ਔਂਸ ਅਰੁਗੁਲਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਤਣਾ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ (ਲਗਭਗ 6 ਕੱਪ)
-
ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
-
ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
-
½ ਕੱਪ ਤਿਆਰ pesto
ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕਲੈਮਜ਼ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ
-
1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ-ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ
-
ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਰੈਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ; 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
-
ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਲਕੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਤਲ 'ਤੇ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
-
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਢੱਕ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੌਕਲੀ ਕਰਿਸਪ-ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ। ਅਰਗੁਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮੁਰਝਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਠੰਡਾ ਕੋਰੜਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ
-
ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਬਰੋਕਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ।