ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ

ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੇਕ

ਫੋਟੋ: ਐਂਟੋਨਿਸ ਅਚਿਲਿਓਸ

ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 18 ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ: ਨਟ-ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ-ਮੁਕਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ

  • ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ

  • ¼ ਕੱਪ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ

  • 3 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ

  • 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

  • 2 ਕੱਪ ਸਾਰੀ-ਕਣਕ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ

  • 1 ਕੱਪ ਬਲੀਚ ਕੀਤਾ ਕੇਕ ਆਟਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੰਸ ਡਾਊਨ)

  • 1 ½ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ

  • ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ

  • 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ

  • 1 (8-ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ

  • ½ ਕੱਪ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖੰਡ

  • 1 ਚਮਚਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ

  • 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ

ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ 8-ਇੰਚ ਗੋਲ ਅਤੇ ਇੱਕ 8-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ; ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕਰੋ।

  2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1 ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ.

    ਭੂਮੀ ਦਾ ਬੀਫ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਹੈ
  3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟਾ, ਕੇਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਹਰ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁੱਟਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ.

  4. 22 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਪਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ; ਵਾਇਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ।

  5. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਤੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ।

  6. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਰਗਾਕਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਹੀਰੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਕਰੌਸ ਵਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 2 ਸੰਪੂਰਣ ਅੱਧ-ਚੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਓ। ਵਰਗ ਦੇ 2 ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ। ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ, ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਠੰਡੇ ਛੱਡੋ। ਕੇਕ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।

ਸੁਝਾਅ

ਉਪਕਰਨ: 8-ਇੰਚ ਗੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ; 8-ਇੰਚ-ਵਰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ