ਈਥਨ ਮਿਲਰ / ਗੱਟੀ ਚਿੱਤਰ ਚਾਹੇ ਏ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਤੁਸੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਹੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਣੋ ਇਸ ਸ਼ੋਅ ਬਾਰੇ, ਜਿਹੜਾ ਫੌਕਸ 7 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ 19 ਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਕੀਤਾ . ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੈੱਟ ਤੇ ਇੱਕ ਵਕੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ), ਅਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇੱਕ ... ਦਿਲਚਸਪ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ)?
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਪਾਠਕ, ਸ਼ੈੱਫ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨਾ ਵਿਲਸਨ , ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ 'ਰੈਡ ਕਿਚਨ' ਦਾ ਜੱਜ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਦਾ ਵਿਜੇਤਾ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਸੀ ਕਿ ਟੈਲੀਵੀਜ਼ਨ' ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਵਿਲਸਨ ਨੇ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗੋਰਡਨ ਰਮਸੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ; ਅਤੇ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਵਜੋਂ, ਜੱਜ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਦਿ ਪੈਰਿਸ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿਚ ਰਮਸੇ ਸਟੀਕ , ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਈਕਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.
ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ 'ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ' ਦੇ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਫ੍ਰੇਜ਼ਰ ਹੈਰੀਸਨ / ਗੈਟੀ ਚਿੱਤਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਰਹੇ ਹੋ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ. ਕਿਹੜਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਵਾਹੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ?
ਓਹ, ਆਦਮੀ. ਰੱਬ, ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ, ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ. ਪਾਗਲ ਪਲਾਂ? ਓ ਮੇਰੇ, ਰਬਾ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ.
ਇਕ ਪਾਗਲਪਨ ਵਿਚ ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਸੀ ਉਹ ਸੀਜ਼ਨ 18 ਵਿਚ ਸੀ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨ ਸਨ, ਮੈਂ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਦੂਜੀ ਜਾਂ ਤੀਜੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ? ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੀਜੀ ਡਿਨਰ ਸਰਵਿਸ ਸੀ. ਜੈਨੀਫ਼ਰ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਜਵਾਨ wasਰਤ ਸੀ, ਜੋ ਨੀਲੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਰਤਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ।
ਜਦੋਂ ਗੋਰਡਨ ਨੀਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੈਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਆਪਣਾ ਨਮੂਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਥੇ ਸੀ, ਉਹ ਨੀਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਸਚਮੁੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ.
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਰੁੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਉਹ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮੂਹ ਸਨ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਕੋਚਿੰਗ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਕੰਬਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ, 'ਆਓ, ਮੁੰਡਿਆਂ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ।'
ਅਤੇ, ਅਚਾਨਕ, ਮੈਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਹੰਗਾਮਾ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਤੇ ਜੈਨੀਫਰ ਇਸ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਸਨ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰਡਨ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਉਸ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜ-ਮਰੋੜ ਕਰਨ ਦਾ ਇਲਜ਼ਾਮ ਲਗਾਇਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸਨੇ ਪਿਛਲੇ ਦਿਨੀਂ ਲਿਆਇਆ ਸੀ.
ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਸੈਕਸੀ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਫੌਕਸ ਵੱਲੋਂ, ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਈ ਚੁਣੌਤੀ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਸਰਵਿਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਇਕ ਵਕੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਨਕਦ ਇਨਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬਲੈਕਜੈਕ ਟੇਬਲ ਵਰਗਾ ਹੈਂਡਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ.
[ਗੋਰਡਨ] ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਗੁੱਸਾ ਗੁਆਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ. ਉਸਨੇ ਬੱਸ ਦੀ ਸਾਰੀ ਟੱਬ ਹੇਠਾਂ ਚਪੇੜ ਮਾਰੀ। ਹਾਂ, ਉਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਕੱ got ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ!
ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਟਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ?
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਡਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਬਾਅਦ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਨੱਕ ਦੇ ਨੱਕ ਤੱਕ ਉਥੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਈਮਾਨਦਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਉਣਾ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ , ਇਹ ਹੁਣ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, 19 ਮੌਸਮਾਂ ਤੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸਯੁੰਕਤ ਰਾਜ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਨੀਂਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ. ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਇਸ ਸ਼ੋਅ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਹਿੱਸਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਪਮਾਨ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ, ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਬਾਕੀ ਲੋਕ ਉਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ [ਜੋ] ਉਸਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਉਹੀ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਦੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਵੇਖਿਆ. ਇਸ ਨੇ ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਰਕ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਟੀਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੋਰ ਕੀ ਚਲਦਾ ਹੈ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਜੋ ਕਿ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਇਥੇ ਬਹੁਤ ਭਾਰ ਹੈ ਜੋ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਇੱਛਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਡੀਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਕੋਚਿੰਗ ਵੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਜੋ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਲਗਭਗ 150 ਘੰਟੇ ਦੀ ਟੇਪ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਐਪੀਸੋਡ ਲਈ ਇੱਕ 43 ਮਿੰਟ ਦੇ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਟੇਪ ਦੇ ਘੰਟੇ ਹਨ. ਪੋਸਟ-ਐਡਿਟ ਟੀਮ ਲਈ ਉੱਚ ਪੰਜ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹੁੰਦੇ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਾਰਡਨ ਅਤੇ ਸੂਜ਼-ਸ਼ੈੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟੀਮ ਨੂੰ ਕੋਚ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ. ਇਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਥੇ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਸੀਨੀਅਰ ਸਮਰਥਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਗੋਰਡਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਟੀਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.
ਗਾਰਡਨ ਰਮਸੇ ਇਕ ਨਰਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੱਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ
ਫੌਕਸ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਰਡਨ ਰਮਸੇ ਕੀ ਹੈ?
ਉਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ. ਉਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਮਰ ਅਤੇ ਮਿਹਰਬਾਨ ਆਦਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਮਿਲਿਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਇਕ ਅਚਾਨਕ ਛੋਹਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਲੋਕ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸੰਗਤ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਉਜਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ , ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਗੋਰਡਨ ਦਾ ਇਹ ਪੱਖ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਹਰ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਆਇਆ.
ਮੈਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਨਿਮਰ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਹੈ. ਹਾਂ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ ਦਾ ਮੌਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹਿਆ ਜਾਏ ਅਤੇ ਹੁਣ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ.
ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਅੱਠ ਸਾਲ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਟੀਮ ਵਿਚ ਹੁਣ ਤਕਰੀਬਨ ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੰਡਨ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਉਥੇ ਹੈਰੋਡਜ਼ ਵਿਖੇ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਉਹ ਬਣਨ ਲਈ ਜਿਸਨੂੰ ਗੋਰਡਨ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, 'ਓਏ, ਸਾਨੂੰ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.' ਹਾਂ, ਇਹ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਮਾਰੀਓ ਬਟਾਲੀ ਹੁਣ ਕੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ
ਉਸ ਕੋਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਭੜਾਸ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੋਅ' ਤੇ, ਦੁਆਰਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਨਰਮ ਪੱਖ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮੇਲ ਮਿਲਾਪ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਾਂਗਾ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਲੇਟ ਸੁੱਟਦੇ, ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਮੁੱਕਾ ਮਾਰਦੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੇਖਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਪਨੇ . ਜਾਂ 24 ਨਰਕ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ , ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੀਜ਼.
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦਾ ਉਹ ਪੱਖ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸਾਰੂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਈਮਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ .
ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੱਟ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਰਸੋਈ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਰਸੋਈ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਥਲੀਟ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਗੋਰਡਨ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣਾ ਖੇਡ ਚਿਹਰਾ ਲਗਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਪੈਡਲ ਦੇ ਪੈਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਿਰਜਾਘਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜਿਹੜੀ ਡਿਨਰ ਸਰਵਿਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ.
ਸ਼ੈੱਫ ਕ੍ਰਿਸਟਿਨਾ ਵਿਲਸਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਈਥਨ ਮਿਲਰ / ਗੱਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਵਜੋਂ, ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਭੈੜੇ ਹਿੱਸੇ ਕਿਹੜੇ ਸਨ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ?
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਹਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲਿਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਿੱਖਿਆ.
ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸ਼ੈੱਫ ਐਂਡੀ [ਵੈਨ ਵਿਲੀਗਨ] ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ ਇਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਯਕੀਨਨ ਸ਼ੋਅ' ਤੇ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗਾ. ਉਸ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਹੁਦਾ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਲਾੜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ. ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਹ ਸੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ.
ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ, ਮੇਰੇ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਰਿਹਾਈ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਬਣਨਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇ, ਭਾਫ਼, ਭਾਫ, ਭਾਫ਼ ਬਣਨਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਸਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕੋਈ ਸੰਗੀਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਡਰਮ ਵਿੱਚ ਜਰਨਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਲਮ ਅਤੇ ਪੈਨਸਿਲ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਸਚਮੁਚ? ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਸੀ?
ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੰਗੀਤ ਜਾਂ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਇਸੇ ਲਈ. ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਡੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਮੌਸਮ ਅਪ੍ਰੈਲ / ਮਈ, 2019 ਵਿੱਚ ਫਿਲਮਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੋਈ COVID ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕੋਈ ਮਾਸਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਰਕਾ
ਪਰ ਕੀ ਜੇ ਮੇਰੇ ਪਿਛੋਕੜ ਵਿਚ ਐਨਬੀਏ ਫਾਈਨਲ ਸਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕੋਈ ਅਸਲ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਹੈ. ਪਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਾ ਹੋਣਾ, ਯੋਗਾ ਕਰਨਾ, ਸੰਗੀਤ ਸੁਣਨਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ decੰਗ ਨਾਲ ਡੀਕ੍ਰप्रेस ਕਰਨਾ, ਇਕ ਫੋਨ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਕਸਾਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਹੋ, ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਘਿਰੇ. ਕੋਈ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਹਾਂ
ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ, ਹਰ ਕੋਈ ਹਰ ਇਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ ਉਥੇ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਦਬਾਅ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਕੀ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡਾ ਆਡੀਸ਼ਨ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਸੀ?
ਇਹ ਦੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਡੀਸ਼ਨ ਸਨ, ਇੱਕ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿ York ਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ. ਦਰਅਸਲ, ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਆਡੀਸ਼ਨਾਂ ਸਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਐੱਲ.ਏ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਆਉਟ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਆਡੀਸ਼ਨ.
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਮਕਸਦ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਜੋ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹਨ,' ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਕ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਫਿਲਿ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਾਂ. '
ਠੀਕ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗੋਰਡਨ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਮੈਨੂੰ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹਨ ... ਆਓ, ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਨੌਕਰੀ ਮੇਰੇ ਰੈਜ਼ਿ .ਮੇ 'ਤੇ ਪਈ ਹੈ! ... ਮੈਂ ਝੂਠ ਨਹੀਂ ਬੋਲਿਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਇਆ.
ਪਰ ਹਾਂ, ਪੂਰਬੀ ਤੱਟ ਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਇੰਟਰਵਿs ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਹ ਦੋ ਸੀਜ਼ਨ ਵਾਪਸ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੀਜ਼ਨ 9 ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਸੀ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋਇਆ. ਸੀਜ਼ਨ 10 ਲਈ ਵੋਟ ਪਾਉਣ ਲਈ.
ਮੈਂ ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਰੇ ਪਾਗਲ ਚਟਾਕ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਆਮ [ਲੋਕਾਂ] ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. 'ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. ਠੀਕ ਹੈ, ਆਓ.... ਸਮਾਂ ਸਭ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਾਗਸ਼ਾਲੀ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਤੇ ਖਤਮ ਹੋਇਆ, ਨੌਂ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਇਨਾਮ ਗੋਰਡਨ ਰਮਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੀ. ਅਤੇ ਵੇਗਾਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ। ਮੈਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਉਥੇ ਤਾਰਿਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਅਲਾਇਨਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਸੀ.
ਇਹ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਨੂੰ ਜਿੱਤਣਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੀ
ਈਥਨ ਮਿਲਰ / ਗੱਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਿੱਤ ਗਏ ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ?
ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਐਫ-ਸ਼ਬਦ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੇ ismsੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹੱਸਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ. ਜਸਟਿਨ ਅਤੇ ਮੈਂ, ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਗਏ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਸ਼ੈਲੀ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ.
ਮੈਂ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰਾ ਦਿਲ ਫੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, F- ਸ਼ਬਦ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਚੁੱਪ ਕਰਕੇ, ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ. ਮੈਂ ਵੇਖਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਪਸ ਡੁਬੋਇਆ, ਕੀ ਉਹ ਖੁੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਦੋਨੋ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਮੋੜ. ਮੈਂ ਵਾਪਸ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਵੇਖਿਆ. ਮੈਂ ਸੀ, ਠੀਕ ਸੀ। ਫਿਰ ਮੈਂ ਪੌੜੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੜ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਥੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਸਕਿੰਟ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬਹੁਤ ਤਸੱਲੀ ਹੋਈ ਕਿ ਮੇਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸੀ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਵਿੱਚ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ?
ਮੇਰੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਮਹਾਨ ਸਨ. ਨੀਲੇ [ਟੀਮ] ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਸਨ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਰਾਮੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਮੇਰੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਇਕ ਇੰਟਰਵਿ. 'ਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਸਟਿਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮੈਂ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਮੀਨੂ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣਾ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਉਸਦਾ. ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਹਾਂ. ਉਹ ਹੋਬੋਕੇਨ, ਨਿob ਜਰਸੀ ਵਿਚ ਕਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਰਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੋਰ ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਜਿੱਤਣਾ ਵੀ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਪ ਜੇਤੂਆਂ ਅਤੇ ਤੀਸਰੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਫਾਈਨਲਿਸਟ ਦੇ ਕੁਝ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੰਬੰਧ ਹਨ. ਮੈਂ ਆਖਰਕਾਰ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਰਾਹਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕੀਤਾ ਸੀ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿੰਗਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਅੰਤ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਸੀ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਤ ਗਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਰੋਲ ਮਾਡਲ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਇਨਸਾਨ ਵਜੋਂ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਉਤਰ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਖੇਤਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਕ ਰੁਝਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ.
ਪਰ ਇਹ ਸਚਮੁਚ hardਖਾ ਹੈ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਦਭਾਵਨਾ ਲਈ, ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ ....
ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਸੀ, ਕੈਮਰਾ ਕਦੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਉਹ ਪਲ ਜੋ ਸੰਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਚਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਣਾ, ਉਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹੁਣੇ ਮੇਰੀ ਨੌਕਰੀ ਬਾਰੇ ਵੀ, ਕਿੰਨੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਜਵਾਨ ਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਮੇਰੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਜੋ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਨ, ਜਾਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੁਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਤਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਕੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਰਸ਼ ਦਬਦਬਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਰਥਕ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਲੌਸ ਪੋਲੋਸ ਹਰਮੇਨੋਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨ
ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧਿਆ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦਾ. ਮੈਂ ਸੋਚ ਦੇ ਉਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਗੋਰਡਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ .ਰਤਾਂ ਹਨ. Hisਰਤਾਂ ਉਸਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੋਅ ਚਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ, ਮੇਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਰਸੋਈ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ledਰਤਾਂ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਸਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ, 24 ਨਰਕ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ , ਨੈਟ ਜੀਓ ਦਾ ਬੇਹਿਸਾਬ , ਉਨ੍ਹਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਦੀ ਇੰਚਾਰਜ ਇਕ isਰਤ ਹੈ. ਗੋਰਡਨ ਨੂੰ ਮਿਲੀ. ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਲਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸੰਗਠਿਤ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਹਉਮੈ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਪਾਗਲ ਹੈ ਕਿ 2020 ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਥੇ ਛੱਤ ਤੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਵੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ ਹੋਇਆ, 'ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.' ਮੈਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.
ਨਰਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ 19 ਤੋਂ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਫੇਸਬੁੱਕ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਵਾਂ ਮੌਸਮ ਪਿਛਲੇ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਕਮਾਲ ਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਇਕ ਸੂਝ-ਸ਼ੈੱਫ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ, ਓਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਾਸ਼ੀਲ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਆਲ-ਸਟਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ [ਸੀਜ਼ਨ] 18 ਨੂੰ ਧੜਕਣ ਦਾ ਇਹ ਸਮੂਹ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੌਸਮੀ ਆਲ ਸਟਾਰਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ, ਨਾ ਕਿ ਸਭ ਚਾਲ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਲਾਂ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਜਾਣਦੀਆਂ ਸਨ. ਖੇਡਣ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਮ ਅਤੇ ਇਕ ਚੰਗੇ, ਤਾਜ਼ੇ, getਰਜਾਵਾਨ ਚਾਲਕ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫੇਰ ਜ਼ਰੂਰ, ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਸਿਰਫ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ.
ਕੀ ਇਹ ਮੌਸਮ ਉਸ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਾਲੋਂ ਸਖਤ ਸੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਤਿਆ ਸੀਜ਼ਨ 10?
ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਨਰਕ ਕਿਚਨ [ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ] ਕਹੇਗਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ hardਖਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਬਾਰੇ ਕਹਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਬਸ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ. ਜੇ ਮੈਂ ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਨ 10 ਕਰਨਾ ਸੀ, ਉਸ ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਜਿੱਤ ਲਵਾਂਗਾ - ਪਰ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੋਰਡਨ ਦੇ ਪੰਜ ਜੰਗਲੀ ਸਫਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਈਸ਼ੋਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਨ. ਮੈਂ ਸਚਮੁੱਚ ਇਸ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਬਿਆਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਵੇਗਾਸ ਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਪਲੱਸਤਰ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵੈ-ਅਨੁਸ਼ਾਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉੱਥੇ ਸਨ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਆਡੀਸ਼ਨ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਕਟੌਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ?
ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਉਹ ਇਹ ਉਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਸੂਜ਼-ਸ਼ੈੱਫ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕੀਏ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਏ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਾਰਕ ਹੈ.
ਇਕ ਦਿਨ ਮੇਰੇ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕ ਪਾਸ਼ ਲਈ ਸੁੱਟੇ ਗਏ ਹਾਂ. ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਮਿਲੀ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸੀਜ਼ਨ 9 ਅਤੇ 10 ਕਾਸਟਿੰਗ ਲਈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਗਿਆ.
ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ ਮੈਂ ਤਿੰਨ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2000 ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਚੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਉਥੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਬੈਠਾ ਰਿਹਾ. ਮੈਂ ਉਥੇ ਕੁਝ ਸਚਮੁਚ ਜੰਗਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੇਖੀਆਂ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਸਨ, ਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕਿਰਾਏ' ਤੇ ਲਵਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਲੋਕ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਥੈਲੇ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਕੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਸਨ. ਉਥੇ ਪੂਰਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ, ਪਰ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਐਚ ਕੇ ਆਡੀਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹਾਂ.
ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਆਡੀਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਚੱਖਿਆ ਸੀ?
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਐਟਲਾਂਟਾ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਲੋਕ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਏ ਸਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਖਰਗੋਸ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਗੇਮੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਇਕ ਬੱਤਖ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਥੇ ਹਿਸਪਨ ਸੀ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਸਧਾਰਨ ਵੀ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਮੁੰਡਾ ਉਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਸੀ ਜਾਂ ਉਸਦੇ ਬੱਚੇ ਰੋ ਰਹੇ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਾਂ, ਅਸਲ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਰਹੇ ਹੋ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ , ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ?
ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਸਾਰੂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ, 'ਹਾਂ, ਸ਼ੈੱਫ, ਠੀਕ ਹੈ.' ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਣਗੇ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੂਸਰੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਸਚਮੁੱਚ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪਲ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫੀਡਬੈਕ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬਹਾਨੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੋਕ ਹਨ, 'ਮੈਂ ਉਹ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ' ਜਾਂ ਨਹੀਂ, 'ਮਰੀਸਾ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਅੱਜ ਬੈਂਗਣ ਬਣਾਇਆ,' ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੁਝ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.
ਜੋ ਮੈਂ ਲੱਭਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਹੈ ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ 'ਹਾਂ, ਸ਼ੈੱਫ,' ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੋਅ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰਿਸਟਿਨਾ ਵਿਲਸਨ ਨੂੰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ
ਨਾਥਨ ਸਟ੍ਰਿਕ / ਗੇਟੀ ਚਿੱਤਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਿਖੇ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਤਜ਼ਰਬੇ ਤੋਂ ਕੀ ਸਿੱਖਿਆ?
ਹਾਂ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਿੱਖ ਲਿਆ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ 12 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਰਸਤਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਇਹ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਪੈਸੇ ਅਜ਼ਾਦੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, 12 ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਤੇ ਪੈਸੇ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਹਾਂਜੀ, ਮੈਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਅਤੇ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਦਿੰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕੱਠਿਆਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਕ ਕਿਸ਼ੋਰ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਮੈਂ 16 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਬੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਮੈਂ ਗਣਿਤ ਵਿਚ ਸਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸਮਾਂ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਸਕੈਨ ਨਹੀਂ ਸਨ. 1995 ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸਮਾਂ ਸੀ.
ਮੈਂ ਮਕਸਦ 'ਤੇ ਮੁਫਤ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਮਕਸਦ 'ਤੇ ਬਦਸਲੂਕੀ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਜਿਸਟਰ ਤੋਂ ਖਿੱਚੋਗੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਪਾਓਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਾਗਲ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਸਵੇਰੇ 6 ਵਜੇ ਤੋਂ 2 ਵਜੇ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੈਂ 5 ਵਜੇ ਉੱਠਾਂਗਾ, ਉਥੇ andਾਈ ਮੀਲ ਦੌੜਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗਾ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਹਿਲਾ ਸੁਆਦ ਸੀ.
ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਇਹ ਬਹੁਤ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵੱਡਾ ਫ੍ਰੇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸ਼ਕਲ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ... ਰੱਬ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਰਾਜ਼ਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਗਰਮਾਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਡਾਂਗਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ... ਮੈਨੂੰ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਅੱਜ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਮਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਇਹ ਸਾਰਾ ਚਿੱਟਾ ਮਾਸ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਕਿਸ਼ੋਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਦਾ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸਹਿਕਰਮੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਿਕਨ ਗੱਠ ਸਾਡੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਅਰ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਡੰਗ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡ੍ਰਾਇਵ ਥਰੂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਚੂਕੀ ਦੀਆਂ ਨਗਾਂ ਨੂੰ ਭਟਕਣਾ.
ਪਰ, ਹਾਂ। ਇਹ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ ਸਟਾਈਲ ਰਸੋਈ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਰਗੇ ਸਥਾਨ, ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ , ਚਿਕ-ਫਾਈਲ-ਏ , ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ 16' ਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਹਿਰਾਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੱਸ ਫਿਰ ਤੋਂ, ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਿਧੀਗਤ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੀਮ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੀ?
ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਵਿਖੇ? ਮੈਂ ਵੀ ਏਹੀ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਕ ਅੱਲੜ ਉਮਰ ਦਾ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬੈਂਡਵਿਡਥ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.
ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ. ਜਿਸ whoਰਤ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਜੀਬ ladyਰਤ ਸੀ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਖੁੱਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਸਾਥੀਆਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਸੀ ਜੋ ਉਥੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਹਾਂ, ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ ਪਰ ... ਮੈਨੂੰ ਉਥੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਮਿਲਿਆ. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ.
ਸ਼ੈੱਫ ਕ੍ਰਿਸਟਿਨਾ ਵਿਲਸਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਉੱਤਮ ਸਲਾਹ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਰੱਬ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਤਸੁਕ ਰਹਿਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ , ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਚੋਟੀ ਦਾ ਸ਼ੈੱਫ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ , ਇਹ ਸਾਰੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਰਦੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੋਡ, ਲਾਕਡਾਉਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲੌਕਡਾਉਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਪਟਾਕੇ ਦੇਖਿਆ? ਮੈਂ ਭਾਰ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਫੇਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਲਗੋਨਾ ਕਾਫੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨਕੇਕ ਸੂਫਲਸ ਸੀ. ਘਰ ਵਿਚਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨੁਸਖਾ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੁੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੇ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਤਿਆਗ ਦੇਣਗੇ. ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਤਸੁਕ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਬਲੌਗਜ਼ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਥਾਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰਾਂ ਦੀ ਰੁਚੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ... ਇਹ ਮੋਹ ਮੇਰੇ ਬਾਰੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਲੋਕ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਯੂਟਿ .ਬ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਲੋਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਦੇ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿੰਨੇ ਲੋਕ ਉਤਸੁਕ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਘਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਈਮ ਰਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਰਬ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਓਗੇ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਨੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਪਲੇਟ ਲਈ $ 50 ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੀਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਤਸੁਕ ਰਹਿਣਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜੋ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਲਾਹ ਹੈ?
ਹਾਂ ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ, ਇਹ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਥੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਲਾਈਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਦਯੋਗ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹਾ ਅਨੌਖਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਇਆ ਹਾਂ.
ਮੈਂ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਤਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਇਸ ਨੇ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ. ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਈ ਦੋਸਤ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸ਼ਿਫਟ ਲਈ ਉਥੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਜਾਂ ਗੰਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਹੋਰ...
ਹਾਂ ਰਬਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੈਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੇਜਿੰਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੰਟਰਨਲ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੌਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਰ ਵਿਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ.
ਇਹ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਨ ਵਰਗਾ ਕੀ ਸੀ
ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਕੀ ਸੀ?
ਹਾਂ, ਮੈਂ ਫਿਲਿ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਸ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਫਿਲਿ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੀਨ ਉਹ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਉਥੇ ਆਪਣੀ ਚੋਪਸ ਕਮਾਈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ. ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਬਨਾਮ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਸ ਤਰਾਂ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਹੈ, ਕੀ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੂਹਕ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਰਿਮੋਟ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਨੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਿਫਟ ਜਾਂ ਦੋ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ 'ਮੈਂ ਇਸ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੀਨੂੰ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੰਗਲਵਾਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਓ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਦੱਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਫੀਡਬੈਕ ਦਿਓ. ' ਸ਼ਿਕਾਗੋ, ਨਿ York ਯਾਰਕ, ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ, ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ. ਜਿਥੇ ਫਿਲਿ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ... ਉਹ ਵੱਡੇ ਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇਕ *** ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰਡਨ ਰਮਸੇ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹੇਗਾ?
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਆਰਟਰ ਪੌਂਡਰ
ਲੋਕ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, 'ਗੋਰਡਨ ਫਿਲਿ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ?' ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਨਾ ਕਰੇ ... ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੌਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼ਹਿਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬ੍ਰੌਡ, ਜਾਂ ਚਾਰ ਮੌਸਮਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਸਟੇਕਹਾouseਸ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਹਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਦਾਰੀ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਫਿਲਲੀ ਲੋਕ, ਉਹ ਗੋਰਡਨ ਰੈਮਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੋਰਡਨ ਹੈ ... ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੇ ਨਹੀਂ ਜਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਰਡਨ ਰਮਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੁਆਂ., ਸੁਤੰਤਰ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ [ਸੋਚਣ wayੰਗ] ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਮਰਥਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਚਲਿਆ ਗਿਆ ਨਰਕ ਦੀ ਰਸੋਈ , ਮੈਂ 13 ਵੀਂ ਸਟ੍ਰੀਟ 'ਤੇ ਲੋਲੀਟਾ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਚੋਟੀ ਦੇ 50 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ.
ਹਾਂ ਉਸ ਨੌਕਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਲ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਸਕਾਂਗਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੱਜਾ ਚਾਲ. ਹਾਂ ਹਾਂ ਫਿਲ ਲਈ!
