ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਡਾ ਗੋਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੌਰਾਨ, ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਿਆਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੜਬੜ ਸਮਝਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸੁੱਟਣ ਬਾਰੇ ਬੁਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਜੋ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ?.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹੈ (ਦੁਆਰਾ ਲਾਈਵ ਸਾਇੰਸ ). ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਦੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪਏ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ
ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 211 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਦੁਆਰਾ ਹੈਲਥਲਾਈਨ ). ਉਸਦਾ ਹਰ ਆਖਰੀ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ (ਦੁਆਰਾ. ਹੈਲਥਲਾਈਨ ) . ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਸੱਤ ਅੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਲਈ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ 71 ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ 16 ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫਿਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ
ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ 5 ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗੋਰਿਆ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਵੇਰ ਲਈ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਹੋਏਗੀ, ਦੁਬਾਰਾ ਸੋਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ ਦਾ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੂਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ (ਦੁਆਰਾ ਲਾਈਵ ਸਾਇੰਸ ).
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਈ ਹੋਰ ਕਾਰਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਦੁਆਰਾ. ਵੈੱਬ ਐਮ.ਡੀ. ). ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੱਡੀਆਂ, ਉਪਾਸਥੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲਹੂ ਵਿਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘਾਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵੀ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 52 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤ ਦਾ 21 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਯੋਕ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 29 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ ਸਿਰਫ 9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
